草莓怎么吃营养饮食

发布时间:2019-07-29 来源:白萝卜的养生功效

红红的草莓,看起来是那么的诱人,真想一口就把它吃下去。其实,吃草莓是有讲究的,光是洗草莓都要各种要注意的地方,更别说随随便便就可以拿来吃了。由于很多草莓很多时候都是用农药促使生长的,所以,表面多多少少会沾有农药残留,所以,洗草莓是很重要的一个环节。

草莓本身就有很多功效,可以帮助我们改善便秘,对治疗白血病和障碍性哪里治癫痫病贫血有一定的功效,草莓所蕴含的丰富的维生素C可以预防坏血病,可以预防各种心脑血管病,看到草莓有这些功效,想必你已经心动了,一起来看看怎么清洗草莓吧。

洗草莓的小窍门

最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 最近正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人。不过,草莓表面比较粗糙,如何清洗,却让很多人头疼。

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病董巧娥癫痫病专家百姓首选医生、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外癫痫病发作前有没有征兆表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水什么是原发性癫痫病呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染

通过本篇文章的详细介绍,相信你已经知道该怎么清洗草莓了,其实还有一种更好的方法,就是用淘米水来清洗草莓,运用上文提到的手法来清洗,而且清洗的效果比清水要好多的,如果条件允许的条件下,最好用淘米水来清洗,尽量洗掉草莓表面的农药残留。

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