百果之宗话秋梨 –

发布时间:2020-09-17 来源:白萝卜的养生功效

发布时间:2010-04-26 17:23:52 浏览:2233 来源:老中医养生网
用雪梨、蜂蜜或白糖熬制成的雪梨膏,是止咳化痰的良药,因甘凉甜美,深受患者欢迎,尤其适合儿童服用。据说,唐武宗李炎患病,口干面燥,心热烦闷,寻遍天下名医来调治,也始终不见好转。后来,青城山邢道人路过京城,被诏入宫诊治。邢道人按上方熬制成雪梨膏,唐武宗服了以后,果然痊愈,于是雪梨膏随邢道人名声一起大振。雪梨膏从此兴盛起来,一直流传至今。
古代有位书生患上热症,便找名医看。但医生摇摇头说:“你的病很严重,已经生了毒疮,气血也快消耗光了。现在已经没办法了,恐怕你将过不了三个月。”此后,他就一直郁郁寡欢,并打算安排后事。有一天,他听说茅山有位医术高超的道士,但此人一直隐居,不与常人来往,向他求医,恐怕不太容易。于是,那书生想了哈尔滨癫痫医院那里好个法子:他换上仆人的衣服,来茅山求见道士,并请求做他的下人,为他料理生活琐事。道士见他远道而来,态度又十分诚恳,便收他为弟子,留在寺内。过了一段时间,读书人将病情告诉他,并请求治病。道士看后,笑着说:“你每天采颗梨吃。在梨子的季节快过以前,也预先采一些晒干。以后每天取一些来泡汤,连渣带汤服用。那病自然会痊愈了。”
梨不仅是治病的良药,更是水果中的佳品。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一,早在《诗经》中,就有关于梨的记载,那时称梨为“杖”或“甘棠”等。秋梨酸甜适口,汁多爽脆,醇香怡人。杨万里在《咏梨》中,谓其“骨里馨香衣不隔,胸中冰雪齿偏知,卖浆碎捣琼为汁,解甲方怜玉作肌”。除鲜食外,它还可以加工制造成梨酒、梨膏、梨脯和梨罐头等。
中国医学认为,梨味甘、微酸,性凉,归肺、胃经,有生津止渴、宽胸除烦、武汉治疗癫痫病医院哪个较好滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳诸功效,适用于热咳或燥咳、热病津伤,或酒后烦渴、消渴等。《本草纲目》说它“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒”。《本草求原》云:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。”《本蜡通玄》言:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”《唐本草》认为它“主热嗽,止渴。”嗜好烈酒的人,体内容易积热,火旺痰多,易患毒痈肿疮等疾病,如果能经常吃梨,就可以避免这些隐患。
现代医学研究表明,梨含有蛋白质、脂肪,尤以糖类含量较高,它还含有微量元素钙、铁、磷和维生素B族、维生素C、胡萝卜素,以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸。但需注意的是,虽然梨的味道可口,利于健康。但不可贪多,因为梨性寒,易伤脾胃。
以下疾病用梨之验方治疗,效果均较明显。
秋燥咳嗽 大鸭梨一个,川贝母末3克,冰糖末9克。将梨去核,把川贝母末、汕头市治癫痫康复率高的医院冰糖纳入,封口,纸裹,煨熟,每日一次,连服5-7天。
外感风寒咳嗽 雪梨一个,去核。用麻黄1克,插在梨的周围如刺猬状,蒸熟后去掉麻黄,吃梨,喝汤,每日一个,连服三日。
肺热失音 雪梨捣汁,慢慢含咽,日服3-4次,连服五天。
热病后口渴 大鸭梨一个,洗净去核,带皮捣烂绞汁,慢慢含咽,每日约吃一个,连用三天。
肺痈已溃 吐脓腥臭 大雪梨一个挖空,入川贝母3克,火烧熟,每日约吃一个,连用10日。
赤目胬肉疼痛 雪梨一个捣汁,以棉裹黄连片3克,浸汁中八小时后,可用其汁点眼,每日三次,连用三日。
咽喉肿痛 吞咽困难 鲜鸭梨一个(不去皮),用米醋浸渍,捣烂,榨汁取液,慢慢咽服,早晚各一个,连用三日。
慢性支气管炎 大鸭梨一个,百合9克,白糖9克。以上混合蒸两小时,冷后服用。此为一日西安哪里看癫痫#!好量,分早、晚两次食用,连用7-10日。
慢性咽炎 大雪梨一个,去皮切碎,用冰糖腌渍半小时,再加捣破的青果两枚,冲入开水,冷却后当茶缓慢咽服,每日一剂。连用7-10日。
黄疸 雪梨切片浸醋中,每日约吃一个,连服7-10天。
降压 鸭梨一个,西红柿一个,剥去外皮,放在锅内煮熬,每天吃一次,连吃20天,有防治早期高血压的作用。
保肝 鸭梨一个,清洗切片,与柳枝三截一同水煎,喝汤食梨,每日一次,对传染性肝炎有疗效;生梨两个,去皮、核,切片浸醋中,一日吃完,有清肝退黄疸的功能。 解酒 鲜梨捣汁,服300-500毫升;或将梨放入米醋中浸泡一周后食用,每次半个或一个,可治消化不良、食欲不振,还可解酒。
痰喘气急 把梨剜空,里面放小黑豆,留盖盖住,小火煨熟,捣做饼,每日食用。

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